Dessert, øl og vin

Boka Dessert, øl og vin er en unik kokebok. Den er utviklet av 3 norske kokkeamatører som også er øl og vin kjennere. Det er den eneste i kokeboken som har samlet mer enn 40 dessertoppskrifter med øl som en viktig ingrediens og som gir drikkeanbefalinger på både øl og vin til hver eneste dessert.

Dessert, øl og vin:
• Viser at øl er mye mer enn bare pils og at øl og vin ikke konkurrerer
• Gir deg 40 desserter med øl i seg
• Forteller at øl er bittert, søtt og syrlig som masse desserter
• Gir deg oppskrifter du garantert ikke har smakt før!
• Bringer deg kjente og kjære oppskrifter som bløtkake, karamellpudding, is og vafler
med ny vri!
• Har oppskrifter som er prøvet med minimum to og maksimum 6 øl som smakssetter
pr. dessert
• Har et eget kapittel om ost og øl
• Gir generelle og spesielle anbefalinger av både øl og vin som drikke til dessertene
• Inneholder oppskrifter hvor vi har smakt på hver dessert med 7 dessertviner og
minimum 13 øl
• Gir grunnleggende kunnskap om øl som drikke og smakstilsetter i mat