Økologiske vafler – Borealis Matfestival 2010
Denne oppskriften gir 15-16 plater
4 økologiske egg
6 dl økologisk kefir
6 dl vann
6 dl lettkokt økologisk havregryn
6 dl økologisk hvetemel
6 ss smeltet økologisk Røros smør
1, 5 ts bakepulver
1,5 ts salt
8 ss økologisk rårørsukker
Knus havregryn i foodprossesor. Visp sammen ingrediensene og rør sammen med havregryn og kefir og vann. Stek og nyt med god samvittighet ovenfor natur, dyr og mennesker!
