Mjødurt-geleen er helt ny, og lanseres i butikkene i disse dager. Den er laget på mjødurt, en urt som vokser overalt rundt oss, og i store mengder her i Finnmark. Den har en nydelig, mandelaktig smak, og er kjempegod på ostefat, til viltretter og spekemat. Vår mjødurt er plukket i Tverrelvdalen, Altadalen og i Hjemmeluft-området.
- Vi er kjempestolte og utrolig glade for denne utmerkelsen. Det er en stor inspirasjon å få hederlig omtale i sterk konkurranse med 30 produkter i Nord-Norge. Det var alt fra viner lagd på nordnorske bær, nydelige oster, lam, rakfisk, krydder og mye annet kjempebra mathåndverk. Jeg synes produktene holdt veldig høy kvalitet i år, og hadde egentlig ikke trodd vi skulle klar å nå helt opp til toppsjiktet, sier Toril Bakken.
Vi har nå vært med i konkurransen 4 ganger, har en gang fått prisen for Nord-Norges mest nyskapende matprodukt (Barents Drikk), og året etter fått hederlig omtale for Nordlys-gløgg. Totalt 3 av 4 år fått pris eller hederlig omtale. Vi har altså hatt av de mest nyskapende produktene i landsdelen over flere år. Det er gøy at vi med å drive tradisjonell utmarksnæring kombinert med moderne forretningsmessige prinsipper, kan nå så langt, og være av de beste i Nord-Norge over så mange år. Vi er ikke i tvil om at vi har et stort potensial fremover.
