|
LØPSTIKKA
Løpstikka ble åpnet i 1995 og lå da i Vinterhagen i Hildurs Urterarium.Utsalget inneholdt da Krydder og urte-te som var produsert av Hildur og Torbjørn,og en del gaveartikler og souvernirer,alt beregnet på Urterariets gjester. I 1997 ble det bygget ny og større butikk i enden av driftsbygning like ved rv. 17. Den nære beliggenhet til riksveien tilførte butikken en ny og større kundemasse, og vi bestemte oss for å utvide vareutvalget. Som en følge av et begynnende generasjonsskifte overtok vi krydder og te-produksjonen,samtidig som vi fikk medlemskap i organisasjonen Norsk Gardsmat. Siden har det "ballet på seg",og i dag inneholder butikken et utvalg av både egenproduserte varer, og varer produsert av andre.Vi ønsker å stadig være i utvikling, særlig på Norsk Tradisjonskost og vil kunne presentere nyheter med ujevne mellomrom. Løpstikka tar også mot spisegjester, der serveringen vil foregå i gårdens lokaler, og menyen vil til enhver tid kunne fremby mat av ulik karakter fra gourmetmat til tradisjonskost. Urterariet produserer sin egen rødvin fra urtehagen, og den vil om ønskelig gå inn som en del av måltidet. Servering gis bare ved forhåndsbestilling til grupper fra 50 personer ned til enkelt par.
|