Hovedside
Om oss
Nettstedskart
Nyheter
Information in English
Hva er et næringsmiddel?
Hva kan vi hjelpe DIN bedrift med?
Har din bedrift leverandører i utlandet?
Medieomtale
Aktuelle lenker
Samarbeidspartnere
Test deg selv!
Contact us! / Kontakt oss!
Nyheter

Forskrifter om Hygienepakken, Food Law og Kontrollforordningen er fastsatt
Fastsettelsen innebærer at Norge har besluttet å innføre hygienepakken på nasjonalt grunnlag. Ikrafttredelsen er ikke fastsatt ennå.
Mer info

Endringer i aromaforskriften
Godkjente aromaer kan nå tilsettes i modnet ost og i lakseerstatninger, kaviar og andre fiskerognprodukter
Mer info

Ikke botulisme-bakterier i Hipp babymat
Analyser gjort av Fødevarestyrelsen påviste ikke Clostridium-bakterier i de aktuelle prøvene.
Mer info

Endring i plantehelseforskriften
Trepaller og annen treemballasje omfattes av de nye kravene
Mer info

Endring av næringsdeklarasjonsforskriften
Mattilsynet har nå sendt ut til høring utkast til endring i næringsdeklarasjonsforskriften
Mer info

Irske myndigheter tilbakekaller alt svinekjøtt og produkter med innhold av svinekjøtt

Mer info

Danmark: Botulismebakterie i HIPP babymat?

Mer info

Melamin i enda flere næringsmidler produsert i Kina

Mer info

Statens legemiddelverk har omklassifisert syntetisk fremstilte aminosyrer

Mer info

Mat med melamin funnet i Norge og EU
I forrige nyhet fra Cibaria ble det spådd at mat med melamin selges både i EU og på det norske markedet. Nå er dette blitt bekreftet.
Mer info

Forfalsket mat – en overraskelse?
Det har kommet som en overraskelse på verden at kinesiske produsenter og myndigheter har et lemfeldig forhold til produktkvalitet og ikke minst trygg mat. Denne gangen skyldes overraskelsen at kinesiske produsenter har forfalsket proteininnholdet i melk ved å tilsette melamin.
Mer info

Reklassifisering av aminosyrer
Statens legemiddelverk (SLV) ønsker nå å harmonisere klassifiseringen av aminosyrer med andre nordiske land, og ønsker at aminosyrer skal endre status fra å være klassifisert som legemiddel til å være klassifisert som ikke-legemiddel. SLV er i dialog med Mattilsynet vedrørende praktiske og rettslige konsekvenser av dette.
Mer info

Støtte til Spesialrådgivning 2008
Har din bedrift behov for ekstern rådgivningskompetanse? Da bør du vurdere å søke støtte til Spesialrådgivning.
Mer info

Kun én av åtte vurderte helsepåstander godkjent av EFSA
EFSA har ferdigstilt sin vurdering av åtte helsepåstander i hht. artikkel 14 i ernærings- og helsepåstandforordningen, som ennå ikke har trådt i kraft i Norge.
Mer info

Ny standard for glutenfrie næringsmidler
Codex Alimentarius har vedtatt en ny standard for glutenfrie næringsmidler. Den nye standarden innebærer for eksempel at det innføres en grense på høyst 20 mg gluten/kg vare for å kunne bruke begrepet ”glutenfri” og høyst 100 mg gluten/kg vare for å kunne bruke begrepet ”svært lavt gluteninnhold”.
Mer info

Høring av forskrift om merking med nøkkelhull
Mattilsynet har nå sendt utkast til forskrift om frivillig merking av næringsmidler med nøkkelhullet på høring. Utkastet er basert på den svenske ordningen med nøkkelhullsmerking.
Mer info

Søknader om godkjenning av helsepåstander
Mattilsynet sender i disse dager ut høringsbrev vedr. utkast om Gjennomføringsbestemmelser vedrørende søknader om godkjennelse av helsepåstander (forordning nr 353/2008). Høringsfristen er satt til 15.09.2008.
Mer info

Kommentarer til EU-kommisjonens forslag til revidert forordning om ny mat
EU-kommisjonens forslag til revidert forordning (COM(2007)872Final) behandles nå i EU-Parlamentet og Rådet. Forordningen forventes endelig vedtatt i januar 2009. Norge har som EØS-medlem ikke anledning til å delta i prosessen i EU-parlamentet og Rådet. Norges påvirkningsmuligheter vil derfor være begrensede. Mattilsynet ønsker likevel å få kommentarer til forslaget og tilbakemelding på hvilke konsekvenser det nye regelverket vil kunne få.
Mer info

Godteri med azofargestoffer får trolig krav om advarselstekst
I forbindelse med at forskning viser en sammenheng mellom azofargestoffer og hyperaktivitet hos barn, har EU-parlamentet og ministerrådet blitt enige om at matvarer med azofargestoffer skal merkes med en advarselstekst.
Mer info

Ny merkeordning for glutenfrie produkter
EU-kommisjonen foreslår nå en ny merkeordning for glutenfrie produkter. Den nye forordningen er nå ute på forhøring i Norge, og frist for innspill er 13. juni 2008.
Mer info

Hygienepakken utsatt
I følge Mattilsynets websider blir iverksettelsen av den såkalte Hygienepakken utsatt til tidligst 1. november 2008.
Mer info

Nordisk tilsynskampanje for merking av sukkerinnhold
Mattilsynet skal sammen med de andre nordiske land kjøre en felles tilsynskampanje rettet mot produkter som er merket med sukkerinnhold. Kampanjen starter i mai og vil pågå til oktober.
Mer info

Ulovlige kosttilskudd
Det ble påvist ulovlige legemidler og helsefarlige stoffer i 21 av 82 kosttilskuddsprodukter. Det viser fjorårets kampanje gjennomført av Mattilsynet, Folkehelseinstituttet og Statens legemiddelverk. Det opplyses at resultatene tyder på at det er behov for skjerpet tilsyn og kontroll med kosttilskudd.
Mer info

IK-Mat og importører av næringsmidler
Mattilsynet har nylig offentliggjort en rapport fra Nasjonal tilsynskampanje 2007: Risikobasert importkontroll av næringsmidler. Det konkluderes bl.a. med at det er store mangler i virksomhetenes internkontrollsystemer og kompetanse, og at tilsynet med importører og grossister derfor vil bli styrket utover i 2008.
Mer info

Nytt EU-direktiv om ny mat (novel foods) på trappene
Etter hva Cibaria kjenner til har EU-kommisjonen iverksatt arbeid med tanke på å erstatte dagens Novel Food Regulation (EC) No 258/97. Fremdriften er ikke kjent, men det er grunn til å anta at det nye direktivet kommer på plass i løpet av 2009.
Mer info

Uke 16 - 18: Omlegging av telefon/telefaks internt. Mindre avbrudd må påregnes!
I forbindelse med at Cibaria gjør mindre endringer i telefonsystemet i nevnte tidsperiode, vil våre forretningsforbindelser dessverre kunne oppleve at dere ikke oppnår kontakt på første forsøk.
Mer info

Status Hygienepakken
I følge Mattilsynets websider ligger nå den såkalte Hygienepakken til behandling i Stortingets næringskomité, og forventes å kunne tre i kraft 1. juli 2008.
Mer info

Bukkehornskløver kan gi allergiske reaksjoner
Personer med peanøttallergi kan også reagere på bukkehornskløver, som ofte er ingrediens i indiske krydderblandinger.
Mer info

Endringer i IK-matforskriften - HACCP
I forbindelse med innføring av den såkalte ”Hygienepakken” vil blant annet IK-matforskriften endres på en del områder. I utkastet til endringsforskrift som er ute på høring nå fremgår det at plikten til internkontroll videreføres. Forskriftens § 5a Kritiske punkter vil fjernes og blir erstattet med krav om etterlevelse av (ny) forskrift om næringsmiddelhygiene.
Mer info

Mattilsynet inviterer til å kommentere forslaget til ny forordning om matinformasjon til forbrukerne
EU-kommisjonen har utarbeidet et forslag til forordning om matinformasjon til forbrukere.
Mer info

Status ernæringsprofiler
EFSA publiserte 26. februar 2008 på sine hjemmesider informasjon om status for arbeidet med utvikling av ernæringsprofiler relatert til kravene gitt i forordning 1924/2006:
Mer info

Status EUs påstandsforordning (1924/2006)
Forordning 1924/2006 ble vedtatt i EU i desember 2006, og trådte i kraft i EU i juli 2007. Forordningen er for tiden ute på høring i Norge, med høringsfrist 3. april 2008. Forordningen skiller mellom ernæringspåstander (sier noe om produktets innhold av energi, næringsstoffer eller andre stoffer) og helsepåstander (indikerer et forhold mellom matvaren, en av matvarens bestanddeler, og helse).
Mer info

Støtte til Spesialrådgivning 2008
Har din bedrift behov for ekstern rådgivningskompetanse? Da bør du vurdere å søke støtte til Spesialrådgivning.
Mer info

Endring i særnær-forskriften
Mattilsynet forlenger overgangstiden for bruk av visse næringsstoffer i næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov.
Mer info

Nye regelverkssider hos Mattilsynet
Mattilsynet lanserer nye nettsider om regelverksutvikling. Sidene gir oversikt over hvor i prosessen Mattilsynet er med hensyn på å endre, oppheve eller utarbeide nytt regelverk på matvareområdet.
Mer info

2007:

Mer info

Stopp for produkter med rød gjæret ris
Legemiddelverket klassifiserer produkter som inneholder standardiserte mengder lovastatin (monakolin-K) utvunnet fra rød gjæret ris ved hjelp av soppen Monascus purpureus som legemidler.
Mer info

Mattilsynet med tilsynskampanje rettet mot importører
Mattilsynet vil i perioden april - november i år gjennomføre en tilsynskampanje rettet mot importører og grossister i regionene Oslo, Akershus, Østfold, Buskerud, Vestfold og Telemark.
Mer info

Ny forordning om beriking av næringsmidler i EU
Forordning 1925/2006 om beriking av næringsmidler trer i kraft i EU 1. juli 2007. Gjennom denne forordningen harmoniseres reglene om beriking (tilsetning av vitaminer og mineraler) i næringsmidler (gjelder ikke for kosttilskudd).
Mer info

Forhåndsvarsling av EØS-varer opphører fra 2008
Mattilsynet melder om at plikten til å forhåndsvarsle om import av animalske matvarer fra EØS faller bort når den nye hygiene- og kontrollforordningen trer i kraft.
Mer info

2006:

Mer info

Godkjenningskrav til næringsmiddelbedrifter opphører
Mattilsynet melder om at kravet til godkjenning før man kan starte og drive næringsmiddelvirksomhet bortfaller fra nyttår. Fra 1. januar 2007 gjelder kun en melde- og registreringsplikt til Mattilsynet for de som produserer og omsetter næringsmidler.
Mer info

Maksimalgrenser for innhold av kumarin i næringsmidler
Kumarin er et stoff som finnes naturlig i kanel og varierer avhengig av kanelsort. Inntak av svært store mengder kumarin (flere teskjeer kanel daglig) kan føre til leverskader. Enkelte kosttilskudd som markedsføres mot diabetikere og som slankemiddel kan inneholde mengder tilsvarende dette.
Mer info

Ny vurdering av fargestoff i mat og drikke
Mattilsynet melder at EFSA (EUs organ for matvaresikkerhet) starter med en systematisk gjennomgang av alle tilsetningsstoffer som er lovlige i EU.
Mer info

Mattilsynet med nye kampanjer
Mattilsynet varsler nye kampanjer mot dårlig hygiene og utrygge produkter, i følge Aftenposten. Kampanjene vil være landsomfattende og ta for seg både restauranter, drikkevann, kosttilskudd, sjømat og dagligvarer.
Mer info

Legemiddelverket med supplerende påstandsliste
Statens legemiddelverk kom den 18. august med en supplerende liste over klassifiserte påstander. Bl.a. regnes ikke ordet "forte" som en legemiddelpåstand. Se listen på
Mer info

Klassifiseringer av urter pr. juli 2006
Statens legemiddelverk har lagt ut en tabell med nye klassifiseringer av urter pr. juli 2006.
Mer info

2005:

Mer info

Danmarks bestemmelser vedrørende Q 10 er endret
Før kosttilskuddsdirektivet ble implementert i Danmark, ble Q 10 ikke ansett som et næringsstoff, fordi myndighetene anså at kroppen ikke har behov for ekstra tilførsel av det. Derfor var Q 10 ikke akseptert i kosttilskudd i Danmark (kun akseptert i visse legemidler, med en øvre grense på 30 mg pr. døgndose).
Mer info

Unntak for allergene ingredienser i merkeforskriften samt oppdatert faktaark
I en forskriftsendring gir Mattilsynet en rekke unntak fra allergen-listen (vedlegg IV) til merkeforskriften. Unntakene er gitt fordi ingrediensene under prosesseringen har mistet sin evne til å fremkalle allergi.
Mer info

Nye retningslinjer for dokumentasjon av helsepåstander
Mattilsynet har lagt ut nye retningslinjer for hva slags dokumentasjon som kreves for ernærings- og helsepåstander på næringsmidler.
Mer info

Det nye hygiene- og kontrollregelverket trer ikke i kraft i Norge fra 01. januar 2006
Det innebærer at det nye regelverket ikke trer i kraft samtidig med EU, men så snart det blir en del av EØS-avtalen. Det er fremdeles uklart når dette vil skje. Mattilsynet vil invitere til møte i november/desember for å orientere om saken.
Mer info

Omregningsfaktoren for betakaroten (pro-vitamin A) i kosttilskudd endres
Betakaroten er en kilde til vitamin A. Omregningsfaktoren for beregning av vitamin A-aktiviteten til betakaroten i kosttilskudd endres fra 6 til 2.
Mer info

Plantesteroler i margarin, melk og yoghurt er godkjent som "ny mat"
Mattilsynet har godkjent to søknader fra Mills og Unilever om tilsetning av plantesteroler (fytosteroler) til margarin, melkedrikker og yoghurt. Plantesteroler finnes naturlig i relativt små mengder i bl.a. vegetabilske oljer og nøtter, og senker nivået av kolesterol i blodet.
Mer info

Nye og strengere krav til merking og godkjenning av genmodifisert materiale
Grensen for krav til merking er satt ned fra 2 % til 0,9 %. EUs næringsmiddelregelverk på genmodifisert mat er ikke implementert på alle områder i Norge ennå, så det er viktig å merke seg at regelverket i Norge og EU fortsatt er noe ulikt.
Mer info

Abonnementstjenesten hos Mattilsynet i drift igjen

Mer info

Liste over innsendte dossierer til EFSA
Her finner du lenke til EFSAs liste over søknader som er kommet inn ang. andre vitamin- og mineralforbindelser enn de som er angitt i kosttilskuddforskriften.
Mer info

Dispensasjon fra kosttilskuddforskriften
Mattilsynet åpner for forlenget overgangstid for produkter produsert og importert før 20.05.2004.
Mer info

Mat som har vært fryst må merkes
Mattilsynet har kommet med en presisering til merkeforskriften, som gjør at man må merke matvarer som har vært fryst og selges som tint. Dette for at ikke forbruker skal føle seg lurt og tro han kjøper for eksempel ferskt kjøtt når det i virkeligheten har vært fryst.
Mer info

Mattilsynet kartlegger ulovlig fargestoff i krydder
EU-kommisjonen ber medlemslandene om å analysere matvarer for å kartlegge bruken av ulovlige fargestoffer i krydder samt finne ut hvor mye av slike stoffer vi får i oss. Mattilsynet deltar i EU-arbeidet og vil vurdere å sette i verk tiltak i Norge på linje med EU-landene.
Mer info

Endring i forskrift om tilsetningsstoffer

Mer info

Mattilsynet gjennomfører ekstra tilsyn med kosttilskuddbransjen!
Mattilsynet retter økt fokus på kosttilskuddbransjen denne våren, og vil intensivere sine tilsynsbesøk hos spesielt importører, produsenter og grossister av urtebaserte kosttilskudd.
Mer info

Unntak fra allergen-listen
Mattilsynet har kommet med forslag til en endring i merkeforskriften som implementerer Direktiv 2005/26/EC vedrørende midlertidig unntak for en del ingredienser som står på allergen-listen i Vedlegg IV til merkeforskriften. Årsaken til at disse ingrediensene nå blir unntatt, er at man regner med at de er så bearbeidet at de ikke vil utløse noen allergiske reaksjoner.
Mer info

Frist for innsendelse av dossier til Mattilsynet
Vi er kjent med at Mattilsynet opererer med en frist til 12. juni 2005 for å sende inn dossier som understøtter bruken av andre vitamin- og mineralforbindelser enn dem som står oppført i vedlegg 2 til kosttilskuddforskriften. Dossieret må altså være Mattilsynet i hende senest en måned før det skal sendes EU-kommisjonen. Se også tidligere nyheter lengre ned på siden om temaet.
Mer info

Høring om endring av tilsetningsstofforskriften
Mattilsynet har sendt på høring utkast til endring av tilsetningsstofforskriften med forlenget frist til 29. mars 2005 (vær oppmerksom på at en annen dato er oppgitt på Mattilsynet sine websider, men 29. mars er det som fremgår av utsendt brev). Endringene innebærer gjennomføring av rettsakter som er vedtatt av EØS-komiteen, samt en del redaksjonelle endringer.
Mer info

Høring om endring av aromaforskriften
Mattilsynet har sendt på høring utkast til endring av aromaforskriften med frist 22. mars 2005.
Mer info

Vurdering av legemiddelpåstander
Arbeidet med hva som skal defineres som tillatte helsepåstander, pågår i regi av Helsedepartementet.
Mer info

Ny forskrift om sporbarhet av næringsmidler og fôr

Mer info

Nytt meldesystem for animalske næringsmidler fra tredjeland
EUs nye meldesystem for bl.a. animalske næringsmidler fra tredjeland, TRACES, er tatt i bruk fra nyttår.
Mer info

2004:

Mer info

Nye nordiske næringsstoffanbefalinger
De nordiske anbefalingene for inntak av næringsstoffer er nå revidert for fjerde gang. Forrige revisjon var i 1996. Anbefalingene er basert på nyere forskning og er tilpasset mattradisjonene i de nordiske land.
Mer info

Utvidede krav til ingrediensmerking og merking av allergener
Den 25.11.2004 er det vedtatt endringer i merkeforskriften som i hovedsak medfører at samtlige ingredienser nå må merkes. Alle ingredienser eller stoffer som er til stede i ferdig produkt og som stammer fra en liste over allergene ingredienser, skal merkes. Det er gitt en overgangsordning hvor produkter som er merket etter gammelt regelverk før 25.11.2005 kan omsettes inntil lagrene er brukt opp.
Mer info

Ny praksis vedrørende beriking
Tidligere har myndighetene bare gitt tillatelse til beriking dersom det har kunnet påvises et behov for ekstra vitaminer eller mineraler i befolkningen. På grunn av dommer i EFTA og EU må Norge nå endre sin praksis på området. Det nye er at kravet til behov faller bort, og at det i steden må foretas en risikovurdering i hvert enkelt tilfelle. Søknad må fortsatt sendes Mattilsynet.
Mer info

Vitamin- og mineralforbindelser som ikke står i kosttilskuddforskriften
Mange kosttilskudd inneholder vitamin- eller mineralforbindelser som ikke står i vedlegg 2 i kosttilskuddforskriften. Det er viktig å merke seg at dossier som understøtter videre bruk av forbindelsene, bør sendes Mattilsynet i god tid før 12. juli 2005.
Mer info

Ny forskrift om kosttilskudd

Mer info

Nye telefon- og telefaksnumre hos Mattilsynet!

Mer info

Cibaria ASTelefon: +47 22 650 650Nettstedskart