EFSA konkluderer med at det er dokumentert en sammenheng mellom plantesteroler og reduksjon i blodkolesterol. Redusert blodkolesterol kan redusere risiko for hjerte- karsykdom.
For de øvrige syv påstandene anses ikke dokumentasjonen å være tilstrekkelig.
Det er nå opp til Kommisjonen om den aksepterer EFSAs vurdering.
Se VKM sine hjemmesider for mer informasjon om de øvrige påstandene:
http://www.vkm.no/eway/default.aspx?pid=261&trg=MainLeft_4940&MainLeft_4940=4616:18046::0:4941:1:::0:0
2008-08-25 Mona Kværnæs © Cibaria AS, 2008
