Ny forordning om beriking av næringsmidler i EU

Forordning 1925/2006 om beriking av næringsmidler trer i kraft i EU 1. juli 2007. Gjennom denne forordningen harmoniseres reglene om beriking (tilsetning av vitaminer og mineraler) i næringsmidler (gjelder ikke for kosttilskudd).

Kun de vitaminene og mineralene som listes opp i vedlegg I kan tilsettes, og kun i de former som er listet i vedlegg II.

Beriking av ubearbeidede næringsmidler som f.eks. frukt, kjøtt og fisk vil ikke bli tillatt. Kommisjonen vil senest 19. januar 2009 legge frem forslag til grenseverdier for hvor store mengder vitaminer og mineraler man kan tilsette i næringsmidler. Det vil bli krav til merking med næringsinnhold for berikede næringsmidler.

I tillegg til vitamin- og mineralforbindelsene som er listet opp i vedleggene I og II, skal det utarbeides et register som bl.a. skal inneholde forbudte forbindelser, forbindelser med begrensninger for bruk og forbindelser som er under granskning i EU.

For å effektivisere overvåkningen av berikede næringsmidler, kan medlemslandene kreve meldeplikt for berikede næringsmidler (en slik meldeplikt kan ikke være handelshindrende).

Inntil videre får medlemslandene benytte de nasjonale grenseverdiene som er fastsatt for hvor store mengder vitaminer og mineraler man kan tilsette i næringsmidler.

Mattilsynet regner med at forordningen blir gjeldende i Norge i løpet av sommeren.

Tips en bekjent