¿Por qué la esclavitud no está de moda hoy en día?
Por toda clase de razones, pero principalmente porque no es costeable. Bueyes, búfalos, camellos, y especialmente los caballos, podían mover gente y bienes de un lado a otro de manera mas eficiente. A finales de 1700, los inventores llegaron con una gran serie de conceptos y dispositivos que fueron responsables de la revolución Industrial en Europa. Descubrieron cómo hacer que el fuego y el vapor trabajaran para ellos, lo cual reemplazó la potencia animal.
Imagine como cambió el mundo, en lugar de cuatro caballos jalando un bus urbano, en lugar de valerse del viento o de remeros para impulsar barcos en el océano, en lugar de utilizar baldes y sogas para sacar agua de una mina, existen ahora máquinas que pueden hacer todos esos trabajos con un costo mucho menor.
Esta gran revolución, la REVOLUCION INDUSTRIAL, dió a luz a la máquina de vapor, a la máquina de combustión interna, al motor eléctrico, al motor de reacción y a muchos otros tipos de máquinas y a los prácticos, aquellos que inventaron y cuidaron esas máquinas, se les llamó Ingenieros.
Debido a esto, la "habilidad para realizar trabajo" usando el vapor, el carbón, la madera, se consideró de principal importancia. ¿Cuánta madera haría el trabajo de una cubeta de carbón o de un galón de gasolina? El término Energía fué creado para denotar la "habilidad para realizar trabajo". Si algo tiene una gran cantidad de energía puede realizar grandes cantidades de trabajo.
La Termodinámica se desarrolló para estudiar la Energía: Cuánta de esta hay en el carbón, madera, agua corriente, en el vapor a baja y alta presión, a baja y alta temperatura, en los huevos, en el tocino y en las barras de chocolate. Este es el interés de la Primera Ley de la Termodinámica.
Pronto se descubrió que aunque gran cantidad de una forma de energía era equivalente a mucha de otra forma, no siempre se podía transformar toda la de una clase en la otra. Por ejemplo, no se puede transformar toda la energía del vapor para producir trabajo. En las locomotoras de vapor una fracción de la energía del carbón siempre se desperdicia. ¿Con cuánta eficiencia se puede convertir la energía de una forma a otra? Sadi Carnot, miembro de la milicia francesa, contestó esta pregunta, lo cual condujo a la Segunda Ley de la Termodinámica.
Cuando la primera y segunda leyes se combinan, conducen a relaciones que dicen cuánto trabajo se encuentra en una situación dada, lo que constituye un concepto llamado disponibilidad o exergía. Por ejemplo, si hay una corriente de agua que corre hacia abajo por la ladera de una montaña, podría colocar una presa y generar electricidad. Pero de la misma cantidad de agua en un pequeño lago en el Vichada no podría extraer tanta energía. De esta forma la disponibilidad tiene que ver con la energía extraible de un sistema en un ambiente particular. Se debe conocer tanto el sistema como sus alrededores para ser capaz de decir que fracción de la energía total de un sistema puede extraerse para realizar trabajo útil.