Januarmøtet 2008
På møtet i januar hadde vi et tilbakeblikk på Portugal-turen som Vinklubben hadde høsten 2006.
Rune, Brynjulv, Sverre og Stein delte oppgavene seg imellom, og tok oss igjennom turen på en effektiv måte. Det var sånn at enkelte av oss som ikke var med, skulle ønske å ha vært med. Men man kan ikke få med seg alt her i verden.
Vi smakte på følgende 5 viner :
São Domingos Prestígio Tinta Roriz 2000
Luis Pato Vinha Velas 2005
João Portugal Ramos Trincadeira 2005
JP Moscatel de Setúbal 2001
Santa Eufêmia Fine White
14.01.08
--- --- --- --- ---
Smaksnotater av Champagnenyheter 03.11.2007
Champagne er Vinmonopolets satsingsområde i november.
I den anledning har et panel smakt på noen av dem, og her kommer noen notater.
Kveldens aperitiff og vår referansevin var
Bonnet Grand Reserve Brut
Varenr.: 10551 kr. 199,90
Gulgrønn på farge.
Vi fant sitrus og epler i duften.
Den smakte av epler, hadde bra med syre.
OK Champagne til prisen.
Så smakte vi to Blanc de Blanc
Fourny Vertus Blanc de Blancs
Varenr.: 10178 kr. 225,00
Også denne var gulgrønn på farge.
I duften fant vi epler og lime.
Smaken var eplepreget, og vi fikk hint av lime og mineraler. Den hadde fin mousse, mye syre og bra lengde.
Legras Precidence Blanc de Blanc 1998
Varenr.: 50171 kr. 305,80
Gul på farge.
Grønne epler, sitrus, bakst og mineraler i dufter.
Smaker som den dufter, den har fin mousse, ikke altfor mye syre, fin lengde på ettersmaken.
Dette var den klart beste av disse to, og vel verdt de 80 kr. ekstra.
Så smakte vi to Blanc de Noires
Clauet Silver Brut Natur
Varenr.: 20726 kr. 299,90
Gul på farge.
På duften fikk vi epler, noe kjeks/bakst og et lite hint av eik.
Epler dominerte smaken, den hadde en fin mousse, syrlig som man kan forvente av en Champagne, bra lengde på ettersmaken som vi fikk et hint av mineraler i.
Også her var den siste best.
Så var tiden moden for to ”vanlige” Champagner (med blanding av druer).
Janisson-Baradon Extra Brut
Varenr.: 49134 kr. 231,00
Gul på farge med et lite grønnskjær.
Duft av epler, sitrus, kjeks/bakst og noe mineraler.
Denne smaker som den dufter, har en fin mousse og flott lengde
Lanson Gold Label 1996
Varenr.: 42609 kr. 359,00
Gul nesten gylden på fargen.
Duften sier oss at denne er noen år gammel, med epler, sitrus og toast.
Kraftig smak av epler, sitrus, toast og mineraler, fin mousse og flott lengde på ettersmaken.
Dette var helt klart den beste av de Champagnene vi smakte. Den bør kanskje ligge et par – tre år til i kjelleren. Her er det utviklingspotensiale.
Så løp og kjøp, det har jeg gjort.
07.11.07
