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Nota de cata y premios del Castillo de Alicante
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| CASTILLO DE ALICANTE |
| Este vino de añada procede de nuestros viñedos cultivados según las normas de Agricultura Bioltratamiento alguno ógica (reglamento C.E.E. 2092/91), sin de química de síntesis.
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Vino procedente de la agricultura ecológica
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| VARIEDADES |
| Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Monastrell. |
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| NOTA DE CATA |
| Después de una maceración larga y fermentación controlada, se nos presenta este vino con un hermoso vestido, amplio e intenso. |
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Color: Magníficos tonos de cereza madura y púrpuras sostenidos. |
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Aroma: Marcado por las variedades, es afrutado, con expresiones de frambuesa madura y zarzamora. |
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Sabor: Amplio, cálido y carnoso con una expresión tánica de su juventud elegante, ampliándose en un regusto largo y amplio que evolucionará correctamente. |
| Acompaña muy bien con aperitivos, quesos, patés, jamón, arroces y verduras. |
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| PREMIOS |
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Diploma en el Concurso Internacional “Prowein 2000”. Düsseldorf, 2000. |
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Zarcillo de Bronce en la “IX edición de los Premios Zarcillo”. España, 1999 |
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