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Nota de cata y premios Aguardiente de Orujo
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AGUARDIENTE DE ORUJO
MARINA ALTA |
Este agua de vida ha sido elaborado con el orujo de nuestras uvas Moscatel de Alejandría que utilizamos en la elaboración del vino Marina Alta.
Después de la fermentación, donde se ha estado macerando, lo hemos destilado en los alambiques clásicos, a la vieja usanza tradicional, para obtener su color pálido, sus aromas más volátiles y delicados a la fruta de la uva y su sabor característico afrutado y suave. |
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| PREMIOS |
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Medalla de Plata en el Concurso Internacional “Challenge International du Vin”. Burdeos |
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Vinalies de Oro en el Concurso “Vinalies Internationales”. París, 2000. |
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