Homeopat Anita Hus

KRYSSALLERGI

Immunologiske reaksjoner er spesifikke. Det vil si at hvert antistoff reagerer bare med ett allergen som det er spesialist på. Det reagerer da med dette antigenet over alt hvor det finner det.

Det reagerer i virkeligheten bare med en liten del av det antigene molykylet. Og siden f.eks bjørkepollen inneholder flere typer proteiner og dermed da kan ha et protein som er likt med et protein i eple, vil dette spesifikke antistoffet reagere både på bjørk og eple.

Dette kalles kryssallergi /kryssreaksjoner.

              

 

Dersom du er allergisk mot Or, Hassel eller Bjørk, vil du også kryssreagere med alle de tre.

Er du allergisk mot for eksempel Bjørkepollen, vil du i tillegg kunne kryssreagere med rå gulrøtter, poteter, erter, bønner, paprika, nøtter, mandler, sjokolade, steinfrukt, epler og pærer.

Reaksjonen vil være at du får kløe og hevelse i munn og svelg, og evt. kløe i hud når du spiser noen av disse matvarene.

Er du allergisk for Gresspollen, kan det føre til at du reagere på enkelte kornsorter og på mel. De vanligste gresstypene er Timotei og Hundegress. Det foreligger kryssallergi mellom alle gressartene.

Burot er en urteplante og kryssreaksjoner kan oppstå med krydret mat, f.eks. pizza (oregano) eller mat med grillkrydder. Du kan reagere på løk, hvitløk, purre, selleri, paprika, urter og blandingskrydder. Andre blomster i familien er: Prestekrage, Løvetann, Asters og Krysantemum.

Det finnes mindre burot på Vestlandet og i Nord Norge enn i resten av landet.

Homeopat Anita HusTelefon: 95023714Nettstedskart